Bo co zrobić dobrego na obiad kiedy w lodówce ma się jednego patata, pół cukinii, pięć pieczarek, kawałek sera i dwa jajka? I dodatkowo ulewę za oknem. No co? Nic innego jak wymyślić placki o tak wspaniałym i bogatym smaku. Polecam każdemu, kto omyłkowo tak jak ja kupił jednego batata na spróbowanie i nie wie jak wyczarować obiad dla dwóch osób!
Składniki:
- jeden batat
- pół cukinii
- pięć pieczarek
- dwa ząbki czosnku
- jedna cebulka czerwona
- 150 gram startego sera gouda
- dwa jajka
- po dwie łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej typu 650
- sól, pieprz
- łyżka mleka
- posypałam wszystko rzeżuchą
- olej rzepakowy
Smacznego, Klaudia.
0 komentarze