Tarta z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami to przepyszne danie, które świetnie nadaje się na różne okazje, gdyż zawsze zachwyca gości swoim smakiem. Jest wykwintna, smaczna i bardzo prosta.
Składniki (na 1 dużą tartę o średnicy 28 cm lub 4 małe tartaletki):
- dwie szklanki mąki + odrobina do podsypania (użyłam orkiszowej typ 2000)
- 3 jajka
- 100 gram masła
- szczypta soli
- dwie łyżki wody-opcjonalnie
- 8 suszonych pomidorów
- 10 plasterków szynki parmeńskiej
- pieprz
- cebulka czerwona (opcjonalnie)
- ząbek czosnku
- 3 świeże pomidory
- garść czarnych oliwek (opcjonalnie)
- 150 ml śmietanki kremówki
- 150 gram startego żółtego sera
- szczypta gałki muszkatołowej
Smacznego, Klaudia.
0 komentarze