Jarmuż odkryłam dopiero teraz i jest to moje pierwsze danie z jego udziałem. Nie sądziłam nawet, że jest tak pyszny...

Składniki:
  • 4 jaja
  • garść jarmużu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • łyżka oliwy z oliwek
  • szczypta papryki czerwonej
Na oliwie z oliwek smażę posiekany czosnek przez minutę. Następnie dodaję jarmuż (pozbawiamy go twardych łodyg) i smażę kilka minut. Doprawiam solą i pieprzem. Wbijam jajka. Mieszam. Smażę 2 minuty. Doprawiam czerwoną papryką. Gotowe.


1 komentarz:

  1. jarmuz bardzo zadko uzywany :( ja uwielbiam:) z jajecznica jeszcze nie probowalam;)

    OdpowiedzUsuń