Składniki:
  • 8 zielonych szparagów, gotujemy w osolonej wodzie 5-6 minut
  • 1/4 awokado, kroimy w plasterki
  • garść roszponki
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
Ugotowane szparagi, po dwa, oraz kawałek awodako zawijamy w plaster szynki parmeńskiej. Na talerzu kładziemy odrobinę roszponki, zawinięte szparagi. Całość doprawiamy solą i pieprzem, polewamy oliwą z oliwek i gotowe.


4 komentarze: