Składniki:
- 270 gram mąki orkiszowej typ 1850 (lub pół na pół mąka orkiszowa i pszenna tortowa)
- 20 gram świeżych drożdży
- 2 jaja
- 2/3 szklanki ciepłego mleka
- 100 gram masła w temperaturze pokojowej
- 3 łyżki cukru białego (świetnie smakują również z cukrem dark muscovado o ile jest dość sypki)
- szczypta soli
- laska wanilii
- do podania: konfitura śliwkowa, banany, płynna czekolada, mango lub wedle uznania
Smacznego, Klaudia.
1 komentarze
Muszę zreaktywować wreszcie moją gofrownicę i zrobić gofry... Bardzo apetycznie wyglądają! :)
OdpowiedzUsuń