Składniki (na 4 porcje):
- 150 gram ryżu do Risotto marki Kupiec
- 3/4 litra bulionu lub wody
- 1 lampka wina
- 2 szalotki
- 2 ząbki czosnku
- 200 gram bobu, obranego i ugotowanego
- 100 gram świeżego groszku
- 100 gram parmezanu
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz
1 komentarze
Uwielbiam to połączenie .. przepysznie !
OdpowiedzUsuń