Pudding chia od kilku lat na stałe gości w moim menu. Delikatne zairenka nasion szałwii hiszpańskiej po wymieszaniu z płynem pęcznieją i tworzą pudding o konsystencji stałej, niemal żelują płyn. Śwetnie smakują na słodko z owocami. Dla mnie idealnym pomysłem są na śniadanie. 

Składniki:
  • 400 gram jogurtu greckiego 
  • 100 gram jogurtu naturalnego 
  • 6 łyżek nasion chia 
  • 3 łyżki syropu klonowego 
  • 3 marakuje 
  • 3 morele 
  • winogrona i śliwki do podania 
Jogurty mieszam z chia i syropem klonowym. Odstawiam na noc do lodówki. Owoce kroję, marakuję wydrążam. Napęczniałe chia podaję z owocami. 

Smacznego, Klaudia. 



6 komentarzy: