Mango Papaja

Strony

  • PRZEPISY
  • Kontakt i współpraca

18:16

Jajecznica z hummusem w croissancie z warzywami


Smaczne i delikatne śniadanie, które jednocześnie daje uczucie sytości na pierwszą część dnia. Jeśli tylko dysponujecie kilkoma dodatkowymi minutami rano na spokojny posiłek, to polecam Wam ten super prosty i pyszny przepis. A poniżej lista składników. 

Składniki (na 2 porcje):
  • 2 croissanty 
  • 3 łyżki hummusu 
  • 1/3 awokado 
  • 2 rzodkiewki 
  • pomidor 
  • łyżka masła 
  • szczypiorek 
  • 3 jaja 
  • szczypta soli i pieprzu 
  • garść mixu sałat 
Na maśle podsmaż połowę pokrojonego w drobną kostkę pomidora. Dopraw solą i pieprzem. Wbij jajka na patelnię, podsmaż jajka jeszcze chwilę i odstaw. Croissanty przekrój wzdłuż na pół i posmaruj hummusem. Nałóż na każdy jajecznicę, pokrojonego cienko pomidora, rzodkiewkę i awokado, posyp wszystko szczypiorkiem i dodaj mix sałat. 

Smacznego, Klaudia!



 

przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 18:16 0
Podziel się!
Etykiety:
Śniadanie
Nowsze posty
Starsze posty

11:28

Klasyczna szakszuka


 

Potraktujmy ten przepis jako basic. Wokół roi się od przepisów na szakszukę z przeróżnymi dodatkami i są one smaczne ale uważam, że jednak podstawowy przepis jest sztosem nad sztosy, czyli najsmaczniejszą ze wszystkich wersji. Znam przynajmniej jedną osobę, która w odpowiedzi na pytanie: Co chciałbyś na śniadanie? Odpowiada: szakszukę! Cóż. Widocznie ten przepis jest wybitnie smaczny, skoro zbiera same komplementy. Polecam z serca. 

Składniki (na 2 osoby):

  • 400 g pomidorów z puszki 
  • 4 jaja 
  • 1/2 szklanki fasoli z puszki 
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżka masła 
  • 1/2 papryki czerwonej 
  • szczypiorek 
  • sól, pieprz, cukier 
Na maśle podsmaż posiekany czosnek, cebulę i paprykę. Składniki smaż kilka minut. Dodaj fasolę z puszki i pomidory. Duś składniki kilka minut. Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Duś składniki jeszcze 5- 8 minut na średnim ogniu. Wbij jajka, dopraw solą i pieprzem, nakryj pokrywą patelnię i podgrzewaj składniki jeszcze maksymalnie 3 minuty, do ścięcia jaj. Na koniec posyp szczypiorkiem. Podaj od razu, najlepiej z pieczywem. 

Smacznego, Klaudia!



przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 11:28 0
Podziel się!
Etykiety:
Śniadanie
Nowsze posty
Starsze posty

12:50

Sycylijskie ciasto pomarańczowe


W zasadzie przez cały okres jesienno - zimowy mam problem z nadmiarem pomarańczy w domu. To z czystej chęci ich posiadania przy każdej wizycie w sklepie wychodzę z kolejnym kilogramem. Sycylijskie ciasto pomarańczowe to doskonały pomysł na ich spożytkowanie, zwłaszcza jeśli ich skórka zaczyna powoli stawać się coraz bardziej twarda - gotowanie ją zmiękczy. Przepyszne, aromatyczne i absolutnie pachnące słoneczną italią ciasto sycylijskie poleca się na chłodne wieczory. 

Składniki (na małą keksówkę):
  • 2 pomarańcze plus 1 pomarańcza do dekoracji 
  • 250 g mąki pszennej 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
  • 1/2 łyżeczki kurkumy 
  • 3 jaja
  • 3/4 szklanki cukru 
  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego 
  • 2 łyżki rumu 
  • ziarenka wanilii z 1/2 laski 
  • migdały w słupkach do dekoracji 
Dwie pomarańcze gotuję przez 60 minut do miękkości, następnie studzę, odcedzam z nadmiaru wody i miksuję wraz ze skórką na gładkie puree. Trzecią pomarańczę kroję w cienkie plastry. Jajka miksuję na puszystą pianę z dodatkiem cukru, a następnie do powstałej mieszanki dodaję stopniowo olej rzepakowy. Na koniec dodaję wanilię, puree z pomarańczy i rum. Dokładnie, jednak dość delikatnie mieszam składniki. Mąkę pszenną mieszam z proszkiem do pieczenia, solą i kurkumą. Dodaję suche składniki do mokrych i dokładnie mieszam, można za pomocą miksera, jednak powinno to trwać tylko chwilę, jedynie do połączenia składników. Przekładam przygotowane ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia, dekoruję plastrami pomarańczy oraz migdałami i piekę ciasto w piekarniku do pieczenia rozgrzanym do 180 stopni przez 60 minut. Studzę ciasto przed podaniem przez 15 minut w keksówce, a następnie poza nią do temperatury pokojowej. 

Smacznego, Klaudia!




przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 12:50 2
Podziel się!
Etykiety:
Na słodko
Nowsze posty
Starsze posty

14:43

Marchewkowe fit donuty



Tłusty czwartek jest już dzisiaj i o ile dostęp do klasycznych pączków czy faworków jest w zasadzie bezproblemowy, o tyle już możliwość zjedzenia wersji dietetycznej tego deseru niestety do łatwych nie należy. Myślę, że świetną alternatywą będą fit donuty, które mogą zastąpić nieco tłuściutkie pączusie tego dnia. 

Składniki (na 32 szt), potrzebna silikonowa forma do donutów:
  • 200 g marchwi 
  • 2 jaja 
  • 50 ml oleju rzepakowego 
  • 4 łyżki stewii lub ksylitolu 
  • 1 łyżeczka sody 
  • 150 ml mleka 
  • 250 g mąki jaglanej 
  • szczypta soli 
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika 
Marchew zetrzeć na drobnych oczkach. Jajka, mleko i olej należy dokładnie wymieszać. Dodaj stewię, sól, sodę i przyprawę do piernika. Ponownie wymieszaj składniki. Dodaj mąkę. Wymieszaj całość. Na koniec dodaj startą marchew. Wymieszaj wszystkie składniki jeszcze raz. Formę wysmaruj delikatnie oliwą z oliwek, aby donuty nie przywierały. Przełóż przygotowane ciasto do foremek na donuty i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 18- 20 minuty. Wystudź upieczone donuty. 

Smacznego Tłustego Czwartku, Klaudia!





przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 14:43 0
Podziel się!
Etykiety:
Fit, Tłusty czwartek
Nowsze posty
Starsze posty

13:17

Dietetyczne faworki na Tłusty Czwartek


W pewne przepisy w wersji dietetycznej zwyczajnie nie wierzę. Dlatego nie napiszę Wam tutaj, że ten przepis jest tak samo pyszny jak tradycyjne faworki, że niczym się nie różnią i są wspaniałe. Są zupełnie inne, choć smaczne. Na myśl nie przywołują wspomnień z dzieciństwa i w smaku zupełnie różnią się od tych tradycyjnych... ale mają na pewno swoich zwolenników. Przede wszystkim są mniej tłuste, bez cukru i zdrowsze. Co zdecydowanie jest niewątpliwym plusem. W momencie odchudzania lub kiedy odżywiacie się zdrowo i chcecie znaleźć alternatywę dla tradycyjnego przepisu a przy tym macie ochotę świętować z innymi ten najtłustszy dzień w roku, myślę, że mam ten przepis dla Was. 

Przygotujcie się jednak na to, że oprócz wszystkich podanych w przepisie składników dodatkowo warto dysponować (akurat przy tym przepisie) fajnym facetem z silnymi dłońmi, bo wyrabianie ciasta może Was zwalić z nóg, dlatego wsparcie silnego mężczyzny zdecydowanie może się przydać. 

Składniki (na 20- 25 dużych faworków)
  • 200 g mąki pszennej 
  • 40 ml rumu 80% lub spirytusu 
  • 2 żółtka 
  • 6- 8 łyżek mleka 1,5%
  • 2 łyżki stewii w płynie lub ksylitolu 
  • cukier puder do posypania
Z podanych składników zagnieć ciasto. Łatwo nie będzie, zakładam, że poświęcisz a to kilka minut. Ciasto powinno mieć jednolity kolor i gładką konsystencję. Rozwałkuj cienko ciasto i pokrój w paski o szerokości 3- 4 cm i długości około 10 cm. Środek każdego paska natnij delikatnie i przewiń ciasto wzdłuż (filmik jak to wykonać na naszym TikToku). Przełóż gotowe faworki na blaszkę do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15- 18 minut, do zarumienienia. Posyp cukrem pudrem i podaj. 

Smacznego, Klaudia!





przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 13:17 0
Podziel się!
Nowsze posty
Starsze posty

13:00

Zapoznaj się z "ZERO WASTE"

W ciągu roku na świecie marnuje się 1,3 mld ton żywności. Wyobrażacie sobie tę ilość? Jeszcze bardziej przykre statystyki to te, że na świecie 821 mln ludzi głoduje. O tyle, o ile na głód na świecie jako zwykli ludzie nie mamy zbyt dużego wpływu, to mamy i to OGROMNY wpływ na ilość produktów, które codziennie wyrzucamy. 


Tak naprawdę ponad połowa żywności, która idzie do kosza to ta, którą wyrzucamy w swoim gospodarstwie domowym. O wiele mniejsze straty żywności związane są z gastronomią oraz z przetwórstwem żywności. Tak więc, jak wcześniej wspominałam - mamy OGROMNY wpływ na to, ile żywności się zmarnuje. Jak to zmienić?



Obecnie bardzo modnym stał się trend zero waste, który polega na niemarnowaniu - w naszym przypadku żywności. Istnieje 5 prostych zasad, które pomogą nam ograniczyć ilość wyrzucanych produktów żywnościowych.

  • Planowanie zakupów i posiłków - nie ma nic prostszego jak tuż przed zakupami przygotowanie sobie listy zakupów. Dzięki temu kupimy tylko te produkty, które są nam rzeczywiście niezbędne. Wychodząc krok wprzód - przygotujmy sobie również rozpiskę, co planujemy w danym tygodniu zjeść - to jeszcze bardziej ułatwi nam zadanie.
  • Ograniczenie kupowania nadmiernych ilości produktów spożywczych. Produkty suche możesz kupić w większej ilości - one tak szybko się nie marnują. Zastanów się jednak nad kupnem produktów takich jak nabiał, mięso, owoce i warzywa – to, że są w promocji nie pomoże Ci ich przejeść na czas 😉
  • Odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych - materiałowe torby, słoiki oraz pojemniki wielorazowego użytku to najlepsze opakowania dla żywności. Dzięki nim Twoje produkty dłużej zachowają świeżość.
  • Przetwarzanie produktów spożywczych - pamiętajcie, że istnieje wiele rozwiązań na wykorzystanie danego produktu, nawet gdy stracił już pierwszą świeżość lub został poddany wcześniej obróbce termicznej. Na przykład szukając inspiracji na portalu Przepisy.pl, z ugotowanego makaronu możecie zrobić zapiekankę lub sałatkę --> https://www.przepisy.pl/przepis/salatka-z-indykiem-i-makaronem a z ugotowanego mięsa z rosołu – farsz np. do naleśników --> https://www.przepisy.pl/przepis/krokiety-z-miesa-z-rosolu. Z kolei ugotowane jajka idealnie nadadzą się do pasty jajecznej --> https://www.przepisy.pl/przepis/pasta-jajeczna-z-bazylia-i-orzeszkami


. 
Widzicie? To wcale nie takie trudne 😉
  • Wykorzystywanie resztek – z resztek produktów żywieniowych również możemy zrobić ciekawe rzeczy - np. peeling z fusów od kawy bądź też wykorzystać skórkę pomarańczy do sernika.  



Zapraszamy Was także na naszego bloga, gdzie również znajdziecie wiele przepisów idealnie wpisujących się w regułę "zero waste".

Poniżej znajdziecie propozycje posiłków, które pomogą Wam wdrożyć trend zero waste również do Waszego życia :)

●     https://www.mangopapaja.pl/2016/05/hummus-z-pesto-z-natki-marchewki.html

●     https://www.mangopapaja.pl/2014/06/pasta-jajeczna-z-awokado.html

●     https://www.mangopapaja.pl/2014/06/zapiekanka-z-cukinii-ziemniakow-i.html

●     https://www.mangopapaja.pl/2018/10/dietetyczny-chlebek-bananowy-z-5.html




Nie marnujmy żywności, bądźmy eko i dbajmy o siebie i środowisko wspólnie. Nie możemy poprzez naszą bezmyślność niszczyć planety, a wyrzucanie jedzenia to jej totalne marnotrawstwo. 


Mango Papaja team 

przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 13:00 0
Podziel się!
Etykiety:
Fit, Porady dietetyka, Porady kulinarne
Nowsze posty
Starsze posty

13:00

Sałatka z grzankami, oliwkami i jajkiem w koszulce


Przy okazji przeglądania zawartości mojej karty pamięci natknęłam się na ten przepis, który jest kolejną sałatkową propozycją na moim blogu. Nie dość, że są wdzięczne do przygotowywania, to jeszcze cudnie się je fotografuje. Doskonała propozycja dla ciała i dla oka. 

W zasadzie najczęściej sałatka jest wypadkową tego co akurat mam w zaopatrzeniu mojej lodówki, bez zbędnych wymysłów. Bazowymi składnikami są: zieleninka, miód i musztarda francuska. Cała reszta może być dowolna. 

Składniki (na 1 porcję):
  • garść sałaty
  • 1 jajko 
  • kilka pomidorków koktajlowych 
  • zielone oliwki 
  • kawałek sera mozzarella
  • 1 kromka pieczywa ciemnego 
  • łyżka masła 
  • pomidor malinowy 
  • ogórek 
  • dressing: po łyżce musztardy francuskiej, miodu, oliwy z oliwek, soli, pieprzu, soku z cytryny 
W niewielkim garnku zagotuj wodę, nie powinna bulgotać, tylko spokojnie utrzymywać wysoką temperaturę. Jajko wbij do miseczki a następnie przelej do garnka i gotuj dwie minuty. Łyżką cedzakową należy wyłowić jajko. Pokrój ogórki, pomidorki, ser i oliwki. Pokrój w kostkę pieczywo i smaż na łyżce masła do zarumienienia. Na talerzu ułóż zieleninę, ogórki, oliwki, ser mozzarella, pomidorki i jajko. Składniki dressingu dokładnie wymieszaj i polej nim sałatkę. 

Smacznego, Klaudia!






 

przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 13:00 0
Podziel się!
Etykiety:
Fit, Sałatki
Nowsze posty
Starsze posty

13:12

Skoro Walentynki to ... afrodyzjaki

Święto Zakochanych to dobry moment aby przypomnieć Wam o pewnych składnikach, które zakochanym właśnie są szczególnie dedykowane. Nie wiem czy jesteście tego świadomi, ale są pewne produkty kulinarne, które Waszą miłość mogą unieść na jeszcze wyższe poziomy. Chętnie dzisiaj Wam przybliżymy przynajmniej część z nich. 


A więc.. „Afrodyzjaki”. Samo słowo kojarzy się z czymś przyjemnym, działającym na zmysły, ale także wprowadzającym w dobry nastrój. Myśląc o afrodyzjakach wspominamy wykwintne kolacje przygotowywane wspólnie z drugą połówką lub dla niej. Czy wiecie skąd wzięła się ta nazwa? 

Otóż.. nawiązuje ona do bogini miłości, czyli Afrodyty, której imię oznacza kamień miłości. Jakie działanie na organizm mają afrodyzjaki? Poprawiają nastrój i krążenie, stymulują i rozgrzewają organizm, zwiększają libido. Zatem chyba warto włączyć je do codziennego menu, aby spotkania we dwoje przy wspólnym stole stały się jeszcze przyjemniejsze.

 

Walentynki tuż, tuż dlatego śpieszymy do Was z pomysłami na ten romantyczny wieczór. Ale najpierw parę słów o popularnych afrodyzjakach, których właściwości mogą umilić Wam spędzanie romantycznego walentynkowego wieczoru. 


Czy wiecie, że zdrowe i naturalne afrodyzjaki możecie odnaleźć także w Waszej kuchni? 

Oto kilka z nich. 


OWOCE MORZA: OSTRYGI, KREWETKI, KAWIOR

Owoce morza to bogactwo selenu i cynku, które nazywane są pierwiastkami miłości. Pewnie zastanawiacie się dlaczego? Już odpowiadam. Cynk i selen to pierwiastki, które regulują i odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie narządów płciowych zarówno u kobiet jak i u mężczyzn. Jaki inny wpływ na organizm ma spożywanie afrodyzjaków, jakimi są owoce morza? Stymulują one zmysły, zwiększają reakcje na bodźce jak również zwiększają pożądanie.

 

CZEKOLADA

Kto nie lubi czekolady? Chyba każdy z nas w chwili słabości sięga po kosteczkę czekolady. Co czujemy po jej zjedzeniu? Radość? Szczęście? Tak dzieje się ze względu na właściwości czekolady, która stymuluje produkcje hormonów szczęścia. To właśnie dzięki zawartości miazgi kakaowej po zjedzeniu czekolady organizm odczuwa przypływ hormonów szczęścia- najwięcej znajdziemy jej w czekoladzie gorzkiej oraz deserowej.


Przy okazji dla przypomnienia mamy dla Was przepis na rewelacyjne połączenie afrodyzjaków w przepisie na czekoladowe muffiny z chilli. 



BURAKI

Są nie tylko świetnym źródłem żelaza, ale także zawierają dużą ilość boru- pierwiastka, którego zadaniem jest pobudzanie produkcji hormonów płciowych. Co jeszcze mającego wpływ na nastrój możemy odnaleźć w burakach? Buraki dostarczają także betainy, która jest jednym ze składników leków antydepresyjnych dbających od prawidłowe działanie układu nerwowego.

 

TRUSKAWKI

Myśląc o produktach kojarzących nam się z Walentynkami na pewno pierwszym z wymienionych produktów będą truskawki, które również uznawane są za afrodyzjak. Nie bez przyczyny więc przed Walentynkami można odnaleźć truskawki na sklepowych półkach przyozdobione w walentynkowe serduszka. Truskawki jako owoce zawierają witaminy z grupy B oraz kwas foliowy, ale także cynk i selen, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie damskich i męskich narządów płciowych oraz syntezę testosteronu. 


Przepis na wykorzystanie truskawek w romantycznym deserku po kliknięciu w ten link. 



ZIOŁA: LUBCZYK, NAPAR Z MIĘTY

Napary z ziół już od dawnych lat stosowane były jako afrodyzjaki. Jak oddziałują one na organizm? Lubczyk wydziela olejki eteryczne, które wpływają na naczynia krwionośne rozszerzając je. Natomiast napar z mięty wykazuje działanie zwiększające libido u obu płci.

 

SZPARAGI:

Są uznawane za afrodyzjaki o szczególnym znaczeniu dla Pań, ponieważ zwiększają popęd płciowy u kobiet dzięki zawartości fitoestrogenów, które wykazują bardzo podobne działanie do żeńskich hormonów płciowych. Ponadto są cennym źródłem cynku, magnezu oraz potasu, czyli pierwiastków wpływających na poziom ciśnienia tętniczego krwi. 

 

PAPRYCZKA CHILLI

Dzięki dodatkowi papryczki chilli do dania sprawiamy, że danie staje się ostrzejsze i tętno zaczyna przyśpieszać. Obecność w papryczce kapsaicyny wpływa pozytywnie na krążenie krwi oraz powoduje wyrzut endorfin, czyli hormonów szczęścia. 

Rozgrzewające właściwości papryczki to kolejne z cech, które przydadzą się do dań serwowanych w trakcie Święta Zakochanych. 

 

CZERWONE WINO, SZAMPAN 

Czy alkohol można uznać za afrodyzjak? Jak najbardziej! Wpływa on na poziom stresu i napięcia obniżając go jak również pobudza popęd. Jednak warto pamiętać, że działa w ten sposób tylko jeśli spożywany jest w niewielkiej ilości. Dzięki zawartości w czerwonym winie przeciwutleniaczy dochodzi do rozszerzenia naczyń krwionośnych, przez co krew lepiej dopływa do wszystkich części ciała.


 

Zdecydowaliście już jakich afrodyzjaków użyjecie do swoich dań z okazji Walentynek?

A może nie macie pomysłu na wykorzystanie wyżej wymienionych produktów? Mamy dla Was dobrą wiadomość! Specjalnie na tę okazje, aby pomóc Wam w wyborze dań na romantyczną kolację przygotowałyśmy „WALENTYNKOWEGO ebooka z przepisami”, które uwzględniają produkty określane jako afrodyzjaki! Zawiera on aż 8 przepisów na słodkie, ale i wytrawne dania.


Link do ebooka: https://mango-papaja.pl/pl/p/WALENTYNKOWY-ebook-z-przepisami/144


Na hasło: WALENTYNKI w polu rabatowym macie na niego aż 50% rabatu. Promocja obowiązuje do 20.02.2022r. 


Przy okazji na hasło: WALENTYNKI w naszym sklepie internetowym macie 50% rabatu na jadłospis dla par! Zachęcamy do skorzystana, poniżej link do sklepu:

https://mango-papaja.pl/dieta-dla-par-1500-kcal-i-2500-kcal-5-posilkow-by-monika




Udanych Walentynek, 

Klaudia i Magda 
 

przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 13:12 0
Podziel się!
Etykiety:
Porady dietetyka, Porady kulinarne
Nowsze posty
Starsze posty

15:31

Sałatka z grillowaną gruszką, halloumi i żurawiną


Uwielbiam lekkie i smaczne sałatki na lunch w pracy lub na kolację w domu. Niekiedy jednak zdarza mi się przygotować sałatkę na śniadanie, wówczas najczęściej sporą jej ilość stanowi sycące białko, które spowoduje, że dzień zacznę pełnowartościowym posiłkiem, które na długo będę czuła. Teraz, kiedy pogoda jest strasznie przygnębiająca i wokół jest tylko szaro i mokro, fajnie poprawić sobie nastrój kolorowym, smacznym i dietetycznym posiłkiem. Enjoy!

Składniki (na 2 porcje):
  • 80 g sera halloumi 
  • 200 g pomidorków koktajlowych 
  • dwie garście świeżego szpinaku 
  • 2 jaja 
  • garść żurawiny suszonej 
  • 2 gruszki 
  • łyżka oleju rzepakowego do grillowania 
  • dressing: łyżka miodu, łyżka musztardy francuskiej, łyżka oliwy z oliwek, łyżka soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu 
Ugotuj jaja na twardo i obierz ze skorupki. Pomidorki koktajlowe przekrój wzdłuż na pół. Rozgrzej patelnię do grillowania, przesmaruj tłuszczem. Pokrój w plastry gruszkę oraz ser halloumi. Grilluj ser oraz gruszkę na patelni do zarumienienia. Na talerzu poukładaj szpinak, pomidorki, grillowaną gruszkę i ser. Wierzch posyp suszoną żurawiną. Składniki dresssingu dokładnie wymieszaj i polej nim sałatkę tuż przed podaniem. 

Smacznego, Klaudia!





 

przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 15:31 0
Podziel się!
Etykiety:
Fit, Sałatki
Nowsze posty
Starsze posty

12:29

Grzanki z serem halloumi, gruszką i jajkiem w koszulce


Ser halloumi. Cypryjski ser wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego. Jego struktura świetnie sprawdza się w obróbce termicznej, dlatego ser jest smaczny nie tylko na surowo, ale również grillowany czy smażony. Nie jest to ser chudy, gdyż jego kaloryczność sięga ponad 300 kilokalorii, zatem już niewielki kawałek może podnieść kaloryczność dania. Nie mniej jednak świetnie się sprawdza jako dodatek do sałatek, szaszłyków czy na grzankach. Zdecydowanie jest to mój ulubiony rodzaj sera. 

Dwie grzanki ze szpinakiem i pomidorami, grillowanym serem halloumi oraz gruszką i jajkiem w koszulce to sycące śniadanie lub kolacja, przy tym smaczna forma posiłku która zachwyci niejedno podniebienie. Tak w razie gdybyście chcieli zrobić na kimś wrażenie, to podrzucam Wam ten przepis. Efekt wow murowany :)

Składniki (na 2 porcje):
  • 4 kromki ulubionego pieczywa 
  • 100 g sera halloumi 
  • 1 łyżka oleju rzepakowego 
  • 1 gruszka 
  • 1 pomidor 
  • 1 cebula 
  • 1 łyżka masła 
  • 1 ząbek czosnku 
  • garść świeżego szpinaku 
  • 2- 3 jaja 
  • szczypta soli i pieprz 
Rozpuść masło na patelni i smaż na nim posiekany czosnek i cebulę do zarumienienia. Pomidora umyj, pokrój na ćwiartki, pozbądź się pestek i pokrój w kostkę. Dodaj po warzyw na patelnię i smaż dwie minuty. Dodaj szpinak, dopraw solą i pieprzem. Odstaw. Patelnię grillową posmaruj olejem rzepakowym. Ser halloumi i gruszkę pokrój w grube plastry i smaż na rozgrzanej patelni po dwie minuty z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw. Pieczywo grilluj lub podpiecz w piekarniku na chrupko. Niewielki garnek wypełnij wodą, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień tak aby woda nie szalała w garnku. Wbij jedno jajko do miseczki, następnie wlej do gorącej wody i gotuj bez mieszania przez minutę. Łyżką cedzakową możesz je wyłowić, następnie przełóż je na talerz i gotuj tak pozostałe jajka. Złóż grzanki. Na każdą kromkę podpieczonego pieczywa nałóż duszony szpinak z pomidorami, następnie ułóż plastry sera halloumi i gruszki a na wierzch jajko gotowane w koszulce. Zjedz od razu, nie ma na co czekać :)

Smacznego, Klaudia!

 






przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 12:29 0
Podziel się!
Etykiety:
Fit, Kanapki, Śniadanie
Nowsze posty
Starsze posty

12:30

Cytrynowe shoty na odporność


To jest jeden z tych przepisów, który miał się znaleźć w książce ale okazało się, że przepisów na cytrynowe potrawy zrobiłam zbyt dużo (nie wiem nadal jak to się stało???) i wybrałyśmy cytrynowy budyń jaglany na odporność oraz ciasto cytrynowe i właśnie z tymi przepisami możecie się spotkać w naszej mangopapajowej powieści o zdrowym stylu życiu. A tutaj, z powodu nadmiaru, pragnę podzielić się z Wami pomysłem na domowy, prosty i turbo- zdrowy shot na odporność. Zwłaszcza w tym sezonie dbajcie o siebie i swoją odporność. 

Składniki (na 2 porcje):
  • 80 g imbiru 
  • 200 ml soku z cytryny 
  • 20 g miodu 
  • 200 ml soku z pomarańczy 
  • 1 łyżeczka kurkumy 
  • 100 g jabłka 
  • 100 ml wody mineralnej 
Zmiksuj wszystkie składniki na gładki napój. Wypij od razu lub po schłodzeniu. 







 

przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 12:30 1
Podziel się!
Nowsze posty
Starsze posty
Strona główna
Wyświetl wersję na komórki
Subskrybuj: Posty (Atom)

Znajdź coś dla siebie

Coś pysznego

Tost francuski z pastą krewetkową i kiełkami groszku

Wasze ulubione w tym miesiącu

  • Ogórki małosolne delikatnie cytyrnowe
  • Bułeczki BAO z szarpanym kurczakiem w maśle orzechowym
  • Pieczone pierogi z nadzieniem chili con carne w wersji wege
  • Mini serniczki cytrynowe na zimno na spodzie z prażonego słonecznika oraz z lemon curd
  • Domowa masa makowa bez cukru, masła i bez użycia maszynki do mielenia
  • Pomidorowy makaron z kalmarami i natką pietruszki
  • Sałatka z brzoskwinią, buraczkiem i awokado
  • Opowiem Wam jak ja gotuję rosół!

Najczęściej klikane

  • Mini serniczki cytrynowe na zimno na spodzie z prażonego słonecznika oraz z lemon curd
    Mam dla Was super przepis na mini serniczki na zimno! Nie jestem fanką tego typu serników jednak ten wyszedł wprost genialny! Delikatni...
  • Banoffee pie czyli ciasto bez pieczenia
    Banoffee pie czyli esencja samej słodyczy, nazwa pochodzi od połączenia słów Banana i Toffee . Z dostępnych informac...
  • Czekoladowy tort z chrupiącą praliną
    Tak, to zdecydowanie jeden z lepszych tortów jakie przygotowałam. Specjalnie na urodziny mojego kochanego (nieznośnego) brata. Tort z najl...

cofnijmy się w czasie

  • ▼  2026 (4)
    • ▼  kwietnia (4)
      • Sałatka z kurczakiem i orzeszkami ziemnymi
      • Prosty omlet wysokobiałkowy
      • Proteinowy serniczek z jabłkiem
      • Proste ciasteczka pistacjowe bez cukru
  • ►  2025 (7)
    • ►  października (2)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  lutego (3)
    • ►  stycznia (1)
  • ►  2024 (8)
    • ►  czerwca (3)
    • ►  maja (1)
    • ►  marca (4)
  • ►  2023 (14)
    • ►  listopada (1)
    • ►  października (7)
    • ►  maja (4)
    • ►  lutego (1)
    • ►  stycznia (1)
  • ►  2022 (27)
    • ►  września (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  czerwca (2)
    • ►  maja (3)
    • ►  kwietnia (4)
    • ►  marca (3)
    • ►  lutego (6)
    • ►  stycznia (6)
  • ►  2021 (18)
    • ►  grudnia (3)
    • ►  listopada (7)
    • ►  października (2)
    • ►  lipca (2)
    • ►  czerwca (1)
    • ►  maja (2)
    • ►  marca (1)
  • ►  2020 (24)
    • ►  grudnia (1)
    • ►  listopada (2)
    • ►  października (1)
    • ►  września (2)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  maja (3)
    • ►  kwietnia (6)
    • ►  marca (5)
    • ►  lutego (1)
    • ►  stycznia (1)
  • ►  2019 (51)
    • ►  listopada (2)
    • ►  października (6)
    • ►  września (7)
    • ►  sierpnia (5)
    • ►  lipca (5)
    • ►  czerwca (4)
    • ►  maja (4)
    • ►  kwietnia (4)
    • ►  marca (2)
    • ►  lutego (6)
    • ►  stycznia (6)
  • ►  2018 (91)
    • ►  grudnia (6)
    • ►  listopada (12)
    • ►  października (13)
    • ►  września (8)
    • ►  sierpnia (4)
    • ►  lipca (2)
    • ►  czerwca (15)
    • ►  maja (7)
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (2)
    • ►  lutego (6)
    • ►  stycznia (14)
  • ►  2017 (211)
    • ►  grudnia (17)
    • ►  listopada (14)
    • ►  października (19)
    • ►  września (21)
    • ►  sierpnia (21)
    • ►  lipca (14)
    • ►  czerwca (21)
    • ►  maja (24)
    • ►  kwietnia (14)
    • ►  marca (15)
    • ►  lutego (14)
    • ►  stycznia (17)
  • ►  2016 (256)
    • ►  grudnia (20)
    • ►  listopada (18)
    • ►  października (9)
    • ►  września (27)
    • ►  sierpnia (18)
    • ►  lipca (16)
    • ►  czerwca (14)
    • ►  maja (19)
    • ►  kwietnia (27)
    • ►  marca (30)
    • ►  lutego (28)
    • ►  stycznia (30)
  • ►  2015 (269)
    • ►  grudnia (38)
    • ►  listopada (30)
    • ►  października (31)
    • ►  września (30)
    • ►  sierpnia (31)
    • ►  lipca (37)
    • ►  czerwca (21)
    • ►  maja (19)
    • ►  kwietnia (7)
    • ►  marca (7)
    • ►  lutego (7)
    • ►  stycznia (11)
  • ►  2014 (189)
    • ►  grudnia (15)
    • ►  listopada (17)
    • ►  października (33)
    • ►  września (15)
    • ►  sierpnia (14)
    • ►  lipca (33)
    • ►  czerwca (36)
    • ►  maja (10)
    • ►  kwietnia (11)
    • ►  marca (5)

mango papaja

WITAJ NA MANGO PAPAJA

Od zawsze kocham gotować. Nie wiem czy większą frajdę sprawia mi wymyślanie przepisów, samo przyrządzanie dań czy może uwiecznianie ich na zdjęciach?
Nie potrafię się zdecydować, dlatego tym wszystkim dzielę się z Wami tutaj, w moim mango - papajowym świecie.

Mango - papaja stała się moim sposobem na życie, jest nim już od 2014 roku, kiedy to pierwszy raz dodałam przepis.

Doceńcie to miejsce, szanujcie, inspirujcie się, rozgośćcie. Dla mnie to mój dom.

Zapraszam Was do niego z całego serca.

Klaudia!

polub mnie

Ulubione działy

Fit Warzywa Śniadanie Obiad Wigilia i Święta Ryba Wieprzowina Kasza kuchnia włoska Zupy kuchnia polska Makaron Dynia Lunch Box Pieczywo Bezglutenowe Sylwester i inne przyjęcia Przystawka owoce morza Granola Wołowina Jednogarnkowe Pasty kanapkowe Muffiny i babeczki Owsianka wege obiad Szarlotki i ciasta z jabłkami Porady dietetyka
Obsługiwane przez usługę Blogger.
Ⓒ 2018 Mango Papaja. Design created with by: Brand & Blogger. All rights reserved.