Taka kanapka to idealny pomysł na lunch w pracy lub pyszną kolację. Jej zrobienie nie zajmuje zbyt wiele czasu a w smaku bije inne na głowę. Proste składniki, które zawsze mam w swojej lodówce w idealnym połączeniu. Oczywiście kanapkę można dowolnie modyfikować jednak pozostałym przy podstawowych trzech składnikach, które czynią tę kanapkę wyjątkową: grillowana pierś kurczaka, ogórki konserwowe i keczup. To one są smakami wiodącymi, reszta tylko powoduje iż całość jest spójna a zarazem pełna witamin!
Składniki (na dwie porcje):
- 4 kromki razowego chleba
- 150 gram piersi kurczaka (marynuję w soli, pieprzu i tymianku)
- 2 ogórki konserwowe, pokrojone w plasterki
- garść umytej rukoli
- keczup
- jarmuż
- świetnie sprawdzą się również kiełki np. rzodkiewki, lucerny lub brokuł
Smacznego, Klaudia.
Brak komentarzy