Mango Papaja

Strony

  • PRZEPISY
  • Kontakt i współpraca

00:39

Pełnoziarniste scones z orzechami laskowymi i pomidorowa pasta z soczewicy


Najlepiej pisze mi się kiedy mam średni nastrój, chociaż nie chciałabym Was tak powitać w Nowym Roku. W poniedziałkowy poranek smacznie sobie piekłam i miksowałam, a we wtorek zastanawiałam się co do Was napiszę. Planowałam powitać Was w Nowym Roku i mieć dla Was sensowne, dobre życzenia. Odbierzcie to właśnie w ten sposób. 

Z roku na rok mam wrażenie, że do każdej sytuacji w życiu mam zupełnie inne nastawienie i podejście. Kiedyś do wszystkich wydarzeń podchodziłam tak lekko, do tych samych, które teraz przyprawiają mnie chyba o dreszcze. 

I właśnie wpadła mi do głowy myśl. Czy to już starość? Dojrzałość? Czy doświadczenie determinuje to jakimi jesteśmy? 

Nadal jednak w trudnych chwilach jest jedno miejsce w którym znajduję ujście moim emocjom i stresom. I czasami naprawdę wolałabym powiedzieć, że najlepsze na stres to dla mnie pobiegać. Jednak najlepszym miejscem jest kuchnia, w której bez reszty mogę zatracić się w gotowaniu i nie myśleniu o niczym innym jak o nowych połączeniach smaku i przepisom, najlepiej takim, których nie ma na blogu (a jest ich tysiące), tylko po to żeby napisać tę notkę. 

Zabawne. 

Jednak miłość do gotowania i jedzenia jest dla mnie niewątpliwa, nie byłabym w stanie poddać jej jakimkolwiek niepewnościom i bez wątpienia działa na mnie jak antydepresant czy lek. 

I tak chyba właśnie jest z pasją. Doskonałym ujściem energii, żeby mogła przypłynąć nowa, inna, lepsza. 

Kocham wszystko co jest fit (i nie fit, też). Ostatnio wkręciłam się bez reszty w domowe pieczywo i już nie kupuję. I w pasty się wkręciłam i w strączki. I teraz z tym mam największe flow. 

Stąd przepis poniżej. Jako inspiracja. Dla Was. 

Pełnoziarniste scones:

  • 50 g orzechów laskowych
  • 220 g mąki orkiszowej lub pszennej typ 2000 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 50 g masła
  • 130 ml wody 
Pomidorowa pasta z soczewicy:
  • 2/3 szklanki ugotowanej zielonej soczewicy 
  • 1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 
  • łyżeczka soli i pieprzu 
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego 
  • 6-7 suszonych pomidorów 
  • 1/3 szklanki oleju z suszonych pomidorów 
Posiekaj drobno orzechy, wymieszaj z mąką, proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj masło i wodę a następnie zagnieć jednolite ciasto z podanych składników. Rozwałkuj przygotowane ciasto na blacie podsypanym mąką na grubość 1 cm i wykrawaj szklanką bułeczki. Blachę do pieczenia wyłóż papierem i ułóż na niej bułeczki a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 12- 15 minut. Wystudź bułeczki i zjedz ze smakiem. 

Zmiksuj w blenderze na gładką masę soczewicę, kaszę, koncentrat, suszone pomidory z olejem i przyprawami. 

Gotowe scones podaj z pastą i ulubionymi warzywami.

Enjoy! 





przeczytaj mnie
Posted by Klaudia Pieniążek on 00:39 0
Podziel się!
Etykiety:
Fit, Kanapki, Kasza, Pasty kanapkowe, Pieczywo
Nowsze posty
Starsze posty
Strona główna
Subskrybuj: Posty (Atom)

Znajdź coś dla siebie

Coś pysznego

Tost francuski z pastą krewetkową i kiełkami groszku

Wasze ulubione w tym miesiącu

  • Mini serniczki cytrynowe na zimno na spodzie z prażonego słonecznika oraz z lemon curd
  • Bułeczki BAO z szarpanym kurczakiem w maśle orzechowym
  • Makaron z boczniakami i kurczakiem w sosie śmietanowym z pietruszką
  • Placuszki z serka wiejskiego i budyniu
  • Placuszki bananowe z budyniem
  • Mini serniczki na zimno na kruchym spodzie z malinową galaretką
  • Pieczona owsianka z jabłkiem i serkiem wiejskim
  • Bezglutenowe brownie z bananami

Najczęściej klikane

  • Mini serniczki cytrynowe na zimno na spodzie z prażonego słonecznika oraz z lemon curd
    Mam dla Was super przepis na mini serniczki na zimno! Nie jestem fanką tego typu serników jednak ten wyszedł wprost genialny! Delikatni...
  • Banoffee pie czyli ciasto bez pieczenia
    Banoffee pie czyli esencja samej słodyczy, nazwa pochodzi od połączenia słów Banana i Toffee . Z dostępnych informac...
  • Czekoladowy tort z chrupiącą praliną
    Tak, to zdecydowanie jeden z lepszych tortów jakie przygotowałam. Specjalnie na urodziny mojego kochanego (nieznośnego) brata. Tort z najl...

cofnijmy się w czasie

  • ►  2025 (5)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  lutego (3)
    • ►  stycznia (1)
  • ►  2024 (8)
    • ►  czerwca (3)
    • ►  maja (1)
    • ►  marca (4)
  • ►  2023 (14)
    • ►  listopada (1)
    • ►  października (7)
    • ►  maja (4)
    • ►  lutego (1)
    • ►  stycznia (1)
  • ►  2022 (27)
    • ►  września (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  czerwca (2)
    • ►  maja (3)
    • ►  kwietnia (4)
    • ►  marca (3)
    • ►  lutego (6)
    • ►  stycznia (6)
  • ►  2021 (18)
    • ►  grudnia (3)
    • ►  listopada (7)
    • ►  października (2)
    • ►  lipca (2)
    • ►  czerwca (1)
    • ►  maja (2)
    • ►  marca (1)
  • ▼  2020 (24)
    • ►  grudnia (1)
    • ►  listopada (2)
    • ►  października (1)
    • ►  września (2)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  maja (3)
    • ►  kwietnia (6)
    • ►  marca (5)
    • ►  lutego (1)
    • ▼  stycznia (1)
      • Pełnoziarniste scones z orzechami laskowymi i pomi...
  • ►  2019 (51)
    • ►  listopada (2)
    • ►  października (6)
    • ►  września (7)
    • ►  sierpnia (5)
    • ►  lipca (5)
    • ►  czerwca (4)
    • ►  maja (4)
    • ►  kwietnia (4)
    • ►  marca (2)
    • ►  lutego (6)
    • ►  stycznia (6)
  • ►  2018 (91)
    • ►  grudnia (6)
    • ►  listopada (12)
    • ►  października (13)
    • ►  września (8)
    • ►  sierpnia (4)
    • ►  lipca (2)
    • ►  czerwca (15)
    • ►  maja (7)
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (2)
    • ►  lutego (6)
    • ►  stycznia (14)
  • ►  2017 (211)
    • ►  grudnia (17)
    • ►  listopada (14)
    • ►  października (19)
    • ►  września (21)
    • ►  sierpnia (21)
    • ►  lipca (14)
    • ►  czerwca (21)
    • ►  maja (24)
    • ►  kwietnia (14)
    • ►  marca (15)
    • ►  lutego (14)
    • ►  stycznia (17)
  • ►  2016 (256)
    • ►  grudnia (20)
    • ►  listopada (18)
    • ►  października (9)
    • ►  września (27)
    • ►  sierpnia (18)
    • ►  lipca (16)
    • ►  czerwca (14)
    • ►  maja (19)
    • ►  kwietnia (27)
    • ►  marca (30)
    • ►  lutego (28)
    • ►  stycznia (30)
  • ►  2015 (269)
    • ►  grudnia (38)
    • ►  listopada (30)
    • ►  października (31)
    • ►  września (30)
    • ►  sierpnia (31)
    • ►  lipca (37)
    • ►  czerwca (21)
    • ►  maja (19)
    • ►  kwietnia (7)
    • ►  marca (7)
    • ►  lutego (7)
    • ►  stycznia (11)
  • ►  2014 (189)
    • ►  grudnia (15)
    • ►  listopada (17)
    • ►  października (33)
    • ►  września (15)
    • ►  sierpnia (14)
    • ►  lipca (33)
    • ►  czerwca (36)
    • ►  maja (10)
    • ►  kwietnia (11)
    • ►  marca (5)

mango papaja

WITAJ NA MANGO PAPAJA

Od zawsze kocham gotować. Nie wiem czy większą frajdę sprawia mi wymyślanie przepisów, samo przyrządzanie dań czy może uwiecznianie ich na zdjęciach?
Nie potrafię się zdecydować, dlatego tym wszystkim dzielę się z Wami tutaj, w moim mango - papajowym świecie.

Mango - papaja stała się moim sposobem na życie, jest nim już od 2014 roku, kiedy to pierwszy raz dodałam przepis.

Doceńcie to miejsce, szanujcie, inspirujcie się, rozgośćcie. Dla mnie to mój dom.

Zapraszam Was do niego z całego serca.

Klaudia!

polub mnie

Ulubione działy

Warzywa Śniadanie Fit Wigilia i Święta Obiad Ryba Wieprzowina Kasza kuchnia włoska Zupy kuchnia polska Makaron Dynia Lunch Box Pieczywo Bezglutenowe Sylwester i inne przyjęcia Przystawka owoce morza Granola Wołowina Jednogarnkowe Pasty kanapkowe Muffiny i babeczki Owsianka wege obiad Szarlotki i ciasta z jabłkami Porady dietetyka
Obsługiwane przez usługę Blogger.
Ⓒ 2018 Mango Papaja. Design created with by: Brand & Blogger. All rights reserved.