Sałatki

Grillowane pomidory z duszonymi szparagami i groszkiem cukrowym z chipsem z szynki parmeńskiej. Najlepsza sałatka na świecie!

08:00


Pyszna sałatka z duszonymi z czosnkiem pomidorami oraz groszkiem cukrowym, który wielbię najszczerszą miłością i szparagami, które kocham najmocniej na świecie. Całość podana z pomidorkami słodkimi i chipsem z szynki parmeńskiej oraz lekkim dressingiem cytrynowo- pietruszkowym. Uwielbiam, pychotka! 

Składniki:

  • 3-4 pomidory malinowe
  • oliwa z oliwek 
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • natka pietruszki
  • kilka szparag
  • garść groszku cukrowego 
  • pomidorki koktajlowe
  • kilka plastrów szynki parmeńskiej 
  • dressing: oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz i natka pietruszki 
Pomidory kroję wzdłuż na pół i grilluję na patelni na oliwie z oliwek z czosnkiem z przyprawami i natką pietruszki. Na osobnej patelni duszę pokrojone szparagi i groszek cukrowy. Doprawiam. Na suchej patelni smażę a chrupko szynkę parmeńską. Podaję grillowane pomidory z pozostałymi warzywami a całość posypuję chipsem z szynki. Przed podaniem polewam dressingiem. 

Smacznego, Klaudia!



Zobacz także

0 komentarze