08:00
Grillowane pomidory z duszonymi szparagami i groszkiem cukrowym z chipsem z szynki parmeńskiej. Najlepsza sałatka na świecie!
Pyszna sałatka z duszonymi z czosnkiem pomidorami oraz groszkiem cukrowym, który wielbię najszczerszą miłością i szparagami, które kocham najmocniej na świecie. Całość podana z pomidorkami słodkimi i chipsem z szynki parmeńskiej oraz lekkim dressingiem cytrynowo- pietruszkowym. Uwielbiam, pychotka!
Składniki:
- 3-4 pomidory malinowe
- oliwa z oliwek
- ząbek czosnku
- sól i pieprz
- natka pietruszki
- kilka szparag
- garść groszku cukrowego
- pomidorki koktajlowe
- kilka plastrów szynki parmeńskiej
- dressing: oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz i natka pietruszki
Pomidory kroję wzdłuż na pół i grilluję na patelni na oliwie z oliwek z czosnkiem z przyprawami i natką pietruszki. Na osobnej patelni duszę pokrojone szparagi i groszek cukrowy. Doprawiam. Na suchej patelni smażę a chrupko szynkę parmeńską. Podaję grillowane pomidory z pozostałymi warzywami a całość posypuję chipsem z szynki. Przed podaniem polewam dressingiem.
Smacznego, Klaudia!
Brak komentarzy