Sałatki

Oszukana sałatka Waldorf

18:00


W jednej z tych ciekawszych książek kucharskich rzuciła mi się w oczy sałatka z jabłkiem, ogórkiem i prostym sosem na bazie majonezu zwana sałatką Waldorf. Z racji tego, że jedynym wspólnym mianownikiem jest tutaj jabłko a cała reszta jest mocno oszukana- stąd nazwa. Nie zmienia to faktu, że sałatka była smaczna. 

Składniki:
  • sałata lodowa 
  • jabłko 
  • feta
  • ogórek 
  • cukinia
  • suszone pomidory 
  • czerwona cebula
Dressing:
  • dwie łyżki miodu 
  • łyżka musztardy 
  • trzy łyżki oliwy z oliwek 
  • szczypta soli i pieprzu 
Sałatę podziel na mniejsze kawałki, jabłka pokrój w słupki natomiast ogórka i cukinię jak lubisz. W cienkie piórka posiekaj cebulę, drobno pokrój suszone pomidory a ser feta pokrusz. Składniki dressingu dokładnie wymieszaj, składniki sałatki przełóż do jednej miski i polej dressingiem tuż przed podaniem. 

Smacznego, Klaudia!




Zobacz także

0 komentarze