Sezon na wspólne piernikowanie trwa już u mnie w pełni. Wspólnie z przyjaciółmi pewnego wieczoru, przy domowej nalewce przerobiłybyśmy kilogramy ciasta na setki pierniczków czekoladowych, które trafią w ręce naszych najbliższych. Dzielę się nimi na potęgę by umilić ten przedświąteczny czas moim bliskim i wnieść świąteczną atmosferę tam gdzie jej jeszcze nie ma. Bo Święta to nie tylko te trzy dni a cały okres adwentu, który je poprzedza i pozwala nam się do nich przygotować.
Składniki (na 60-70 pierniczków):
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki kakao
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 łyżki przyprawy korzennej
- szczypta soli
- skórka otarta z 2 pomarańczy
- 200 gram masła
- 1 jajko
- 3.4 szklanki miodu
- 100 gram gorzkiej czekolady
Smacznego, Klaudia.
4 komentarze
Cudowne pierniczki i piękne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńDziękuję! :)
UsuńNajlepsze pierniczki jakie jadłam! :D juz nie mogę się doczekać kiedy je upiękę! :D
OdpowiedzUsuńJa je uwielbiam!
Usuń