W ubiegłym roku podarowałam moim najbliższym domowe nalewki, po kilka rodzajów pierniczków oraz świąteczną herbatę. W tym roku postanowiłam przygotować świąteczną mieszankę płatków dla moich przyjaciół. Myślę, że każdy by się ucieszył z takiego prezentu wykonanego własnoręcznie.
Składniki (na 10 porcji płatków do zapakowania):
- 600 gram płatków owsianych
- 1/2 szklanki siemienia lnianego
- 5 łyżek miodu
- 5 łyżek oleju kokosowego
- po 1 łyżeczce cynamonu, goździków i przyprawy do piernika
- szczypta anyżu
- 1 łyżka kakao
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1 szklanka nasion słonecznika
- 1/2 szklanki nasion chia
- 500 gram pokruszonych, kruchych pierniczków
Rozpuszczam masło i miód. Mieszam płatki, siemię lniane, przyprawy, kakao, orzechy i słonecznik. Dodaję rozpuszczone składniki i całość ponownie mieszam. Przekładam składniki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 55 minut, mieszając składniki co 5-10 minut. Następnie studzę płatki i dodaję pokruszone pierniczki oraz chia. Całość dokładnie mieszam i przekładam do dużego słoja lub celofanowych woreczków.
Smacznych Świat życzy Klaudia!
świetny przepis, taki niestandardowy i jak pięknie zapakowany... uwielbiam takie prezenty, w tym roku dla rodziny tylko takie robiliśmy (takie, czyli DIY)
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe słowa :) jakie DIY robiliście? :)
Usuń