Uwielbiam połączenie owoców z suszonymi pomidorami i dressingiem słodko- kwaśnym w sałatce. Kolejna prosta propozycja na lekką kolację lub lunch.
Składniki (na kilka porcji):
- rukola
- 1/2 melona żółtego miodowego
- czerwona cebula
- suszone pomidory
- świeży tymianke
- feta
- dressing: miód, musztarda i oliwa w proporcjach 1:1:1, szczypta soli i pieprzu
Pomidory pokrój w paski, cebulę w piórka a melona w kostkę. Składniki dressing zmiksuj blenderem. Na rukoli ułóż składniki, udekoruj tymiankiem i polej dressingiem.
Smacznego, Klaudia.
Brak komentarzy