Owsianka czeko- śliwka!

11:11

Owsianka czeko- śliwka!

Ostatnio moje śniadania to najczęściej kombinacje wszystkich owsianek, jaglanek czy komosanek z przeróżnymi dodatkami. Pamiętacie przepis na czeko- śliwkę, który dwa lata temu zawojował cały Internet? Smażone długo śliwki z dodatkiem gorzkiej czekolady lub kakao, bez cukru i innych dodatków. Idealny fit krem czekoladowy, na kanapki, jako nadzienie naleśników lub jako dodatek do... owsianki! Polecam wypróbować przepis, szczególnie w zbliżające się chłodne, jesienne poranki.

Składniki (na 2 porcje):

• 7 łyżek płatków owsianych
• 3/4 szklanki wody
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 1 szklanka wypestkowanych śliwek
• 4-5 kostek czekolady deserowej
• 2-3 łyżki syropu klonowego
• 100 ml jogurtu naturalnego
• dodatki: świeże śliwki, maliny, płatki migdałów

Siemię lniane i płatki owsiane moczę przez noc w podanej ilości wody. Kolejnego dnia gotuję z dodatkiem wypestkowanych i pokrojonych na ćwiartki śliwek, do momentu aż płatki wchłoną cały płyn a śliwki się rozpadną. Na koniec gotowania dodaję syrop klonowy oraz czekoladę. Całość duszę jeszcze 2-3 minuty i ściągam z ognia. Dodaję jogurt naturalny i całość dokładnie mieszam. Gotową owsiankę przekładam do miseczek i dekoruję malinami, świeżymi śliwkami i płatkami migdałów.

Smacznego, Klaudia.