Jajka z serkiem łososiowym, goudą wasabi i wędzonym halibutem

08:30

Jajka z serkiem łososiowym, goudą wasabi i wędzonym halibutem

 Smaczna propozycja zarówno na śniadanie, jak i na karnawałową przekąskę. Jajka na twardo podane z serkiem łososiowym i ostrą goudą wasabi to ciekawe, zaskakujące połączenie.

Składniki:

• 5 jaj ugotowanych na twardo
• 150 gram serka łososiowego
• 50 gram sera gouda z dodatkiem wasabi
• szczypta soli i pieprzu
• 1 łyżka majonezu
• 100 gram wędzonego halibuta
• rukola do dekoracji

Jajka kroimy na pół i wyciągamy żółtka. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jajka, serek, majonez, przyprawy i starty ser ugniatamy widelcem na gładką masę, którą wypełniamy jajka. Na wierzchu układamy kawałki wędzonej ryby. Całość posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i dekorujemy rukolą. Schładzamy lub podajemy od razu.

Smacznego, Klaudia.