Czekoladowy makaron z waniliowym mascarpone, malinami i sosem z białej czekolady

14:29

Czekoladowy makaron z waniliowym mascarpone, malinami i sosem z białej czekolady

 Obłędnie smaczny makaron czekoladowy z dodatkiem mascarpone wymieszanego z jogurtem greckim i wanilią, świeżymi malinami o prostym sosem z białej czekolady to danie, które zachwyci zarówno dorosłych jak i dzieci. Letnie, smaczne i przepyszne danie. Świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodatek malin i świeżej mięty powoduje, iż całość jest lekka, świeża i zdecydowanie staje się definicją słowa lato. Wypróbujcie i przekonajcie się sami. 

Składniki (na 4 porcje):

• opakowanie czekoladowego makaronu Lubella 
• 500 gram malin 
• 500 gram mascarpone 
• 250 gram jogurtu greckiego 
• 1 laska wanilii 
• 150 gram białej czekolady 
• 2 łyżki masła 
• 5 łyżek śmietany 30%
• świeża mięta

Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, odcedź. Maliny i miętę umyj i osusz. Mascarpone wymieszaj z jogurtem greckim i wanilią. W niewielkim rondelku podgrzej czekoladę ze śmietaną i masłem do połączenia. Porcję makaronu podaj z mascarpone, malinami, świeżą miętą. Całość polej sosem z białej czekolady. Podaj.

Smacznego, Klaudia.