Sałatka z fetą, winogronem, awokado i orzechami laskowymi

08:30

Sałatka z fetą, winogronem, awokado i orzechami laskowymi

Niebawem na blogu będzie 800 przepisów. Chyba upiekę z tej okazji tort! Na chwilę słodkości pozwolimy sobie niebawem, aczkolwiek ja codziennie jem lody, są one wpisane w mój codzienny jadłospis. Natomiast poniżej przepis na sałatkę. Genialną w swej prostocie moim zdaniem. Awokado, sałata rzymska, feta, winogrona, orzechy laskowe uprażone i dressing słodko- kwaśny. Połączenie składników perfekcyjne. Wypróbujcie przepis już dziś!

Składniki (na 2 porcje):

• 1 sałata rzymska 
•  1/2 awokado 
•  garść winogron
• garść orzechów laskowych
• 50 gram sera feta
•  dressing: 1 łyżka dżemu wiśniowego, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki oleju z orzechów laskowych, 2 łyżki wody, szczypta pieprzu i soli 

Sałatę kroję w paski, awokado w plastry, fetę w kostkę, winogrona na pół a orzechy prażę do zarumienienia i siekam. Składniki dressingu dokładnie mieszam do połączenia. Można je zblendować do uzyskania jednolitej struktury, aczkolwiek nie jest to konieczne. Na talerz nakładam sałatę, awokado, winogrona, uprażone orzechy i ser. Całość polewam dressingiem i podaję od razy.

Smacznego, Klaudia.