Pudding chia z marakują i morelą

08:30

Pudding chia z marakują i morelą

Pudding chia od kilku lat na stałe gości w moim menu. Delikatne zairenka nasion szałwii hiszpańskiej po wymieszaniu z płynem pęcznieją i tworzą pudding o konsystencji stałej, niemal żelują płyn. Śwetnie smakują na słodko z owocami. Dla mnie idealnym pomysłem są na śniadanie. 

Składniki:

• 400 gram jogurtu greckiego 
• 100 gram jogurtu naturalnego 
• 6 łyżek nasion chia 
• 3 łyżki syropu klonowego 
• 3 marakuje 
• 3 morele 
• winogrona i śliwki do podania 

Jogurty mieszam z chia i syropem klonowym. Odstawiam na noc do lodówki. Owoce kroję, marakuję wydrążam. Napęczniałe chia podaję z owocami. 

Smacznego, Klaudia.