kuchnia włoska

Rukola z suszonymi pomidorami, oliwkami i mozzarellą

19:25



Sałatki ciąg dalszy.

Składniki (na dwie porcje):

  • garść rukoli 
  • 7 suszonych pomidorów
  • pół kuli mozzarelli
  • pół słoiczka czarnych oliwek
  • 2-3 łyżki oleju z suszonych pomidorów 
  • łyżka octu winnego 
  • łyżka miodu 
  • sól 
  • pieprz
  • świeże oregano
Ocet winny, miód i olej z suszonych pomidorów dokładnie mieszamy, Doprawiamy solą i pieprzem. Rukolę myjemy i wkładamy na dno miseczek. Suszone pomidory kroimy w paski i wkładamy do miseczek. Oliwki kroimy na pół, mozzarellę w kostkę i również wkładamy do miseczek. Polewamy wszystko dressingiem z oleju, miodu i octu. Na koniec dodajemy świeże oregano. Smacznego



Zobacz także

0 komentarze