Kanapki

Kanapki z ricottą, figą, malinami i sosem malinowym

08:00

 
 
 Pyszne, proste kanapki z owocami, ricottą i orzechami laskowymi. W sam raz na śniadanie lub pyszną przekąskę w gronie najbliższych.

Składniki (na 2 porcje):
  • 2 ciabatty
  • 2 figi
  • 1/2 szklanki malin
  • kilka orzechów laskowych
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 100 gram sera ricotta
Kilka najładniejszych malin odkładam na bok, resztę miksuję z dodatkiem soku z cytryny oraz miodem na mus. Ciabatte kroję na pół, smaruję ricottą. Figę kroję w plastry. Na kapce umieszczam owoce: figi, maliny oraz świeże laskowe orzechy. Całość polewam sosem malinowym. Podaję od razu.

Smacznego, Klaudia.



Zobacz także

0 komentarze