Składniki (na 4-5 porcji):
- 25 gram świeżych drożdży
- 1/4 szklanki ciepłej wody
- szczypta soli
- łyżeczka cukru
- 2 szklanki mąki pszennej + odrobina do podsypania
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
- masło
- 500 gram mięsa mielonego (najlepiej użyć wołowo-wieprzowego, ja jednak robiłam z drobiem)
- pieprz, majeranek, papryka słodka i szczypta chili
- posiekana cebulka i dwa ząbki czosnku
- 150 gram tartej mozzarelli
Smacznego, Klaudia.
2 komentarze
Ciekawy przepis))
OdpowiedzUsuńI smaczny :)
Usuń