Na słodko

Szarlotka sypana (kukurydziana)

08:00

 Prosta w przygotowaniu szarlotka sypana na mące kukurydzianej, której dodatkową zaletą jest to, iż jest bezglutenowa. Dla wszystkich zapracowanych i osób, które nie mają czasu na długie przygotowywanie wypieków. Szarlotka jest słodka, mocno cynamonowa a smak mąki kukurydzianej jedynie podkręca smak jabłek. Niewiele składników a efekt gwarantowany!

Składniki (na tortownicę o średnicy 22 cm):
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 120 gram masła
  • 2 duże jabłka
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
Mąkę mieszam z cukrem. Jabłka obieram, wydrążam nasiona i kroję w cienkie plastry. Polewam sokiem z cytryny i posypuję cynamonem. Dno tortownicy wykładam papierem do pieczenia i smaruję obficie masłem. Wysypuję 1/2 mieszanki suchych składników i układam na nich 30 gram masła (kroję w cieniutkie plastry). Następnie układam jabłka, wysypuję resztę suchych składników i całość przykrywam równomiernie resztą masła. Ciasto piekę w piekarniku nagrzanym do 165 stopni przez 1 godzinę. Po upieczeniu studzę. Podaję z lodami lub sosem malinowym.

Smacznego, Klaudia.


Zobacz także

7 komentarze