Bezglutenowe placuszki czekoladowe z awokado z musem malinowym

08:30

Bezglutenowe placuszki czekoladowe z awokado z musem malinowym

Pyszne, bezglutenowe i bezmleczne placuszki z dodatkiem zmiksowanego na mus awokado oraz musem malinowym, prażonymi orzechami laskowymi i granatem. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.

Składniki:

• 1 awokado 
• 2 jaja 
• szczypta soli 
• 1 łyżka kakao 
• 2 łyżki syropu klonowego 
• odrobina oleju rzepakowego do smażenia 

Mus malinowy:

• 1 szklanka malin 
• odrobina wody
• odrobina syropu klonowego 

Dodatki:

• granat 
• zmrożone maliny
• orzechy laskowe 

Awokado zmiksuj z bananem, kakao, syropem klonowym i solą na gładką masę. Na oleju smaż niewielkie placuszki po minucie z każdej strony. Maliny ugotuj w wodzi z syropem do uzyskania sosu. Orzechy upraż na suchej patelni i posiekaj. Gotowe placuszki podaj z musem malinowym, zmrożonymi malinami, laskowymi orzechami i granatem. 

Smacznego, Klaudia!