Banalnie prosta i smaczna sałatka a przy tym w wersji fit. Jeszcze chorwackie figi, które smakują przepysznie w porównaniu do tych dostępnych w Polsce o smaku.. zdecydowanie mało figowym. Kilka prostych składników, kilka minut spędzonych w kuchni i pyszny posiłek gotowy!
Składniki:
- 1 kulka sera mozzarella
- 4-5 fig zielonych
- 1/2 awokado
- świeży rozmaryn
- świeżo zmielona sól i pieprz
- łyżka oliwy z oliwek
- sok z 1/2 cytryny
Figi oraz ser kroję w plastry i układam na przemian na talerzu. Awokado kroję w kostkę. Z oliwy, cytryny i przypraw przygotowuję dressing, którym polewam sałatkę. Dekoruję rozmarynem.
Smacznego, Klaudia.
Brak komentarzy