Sałatki

Melon w szynce parmeńskiej na rukoli

08:00

 
Takie proste dania są czasem bardzo zaskakujące w smaku. Idealna przekąska do zrobienia kiedy wpadną niezapowiedziani goście.

Składniki:
  • 1/2 małego melona
  • 5 plastrów szynki parmeńskiej
  • garść szpinaku
  • garść rukoli
  • szok z cytryny
  • oliwa z oliwek
Melona obieramy ze skórki, pozbawiamy nasion i kroimy na kawałki. Szpinak i rukolę myjemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Na talerzach układamy rukolę wymieszaną ze szpinakiem. Układamy melona i porwaną na kawałki szynkę parmeńską. Całość skrapiamy sokiem z cytryny lub oliwą z oliwek. Można doprawić świeżo zmielonym pieprzem.


Zobacz także

0 komentarze