Owoce pod kruszonką z orzechów

08:00

Owoce pod kruszonką z orzechów

Pyszny, zdrowy posiłek to podstawa dobrego samopoczucia i udanego dnia. Kto z nas, w styczniu każdego roku nie obiecuje sobie, że zacznie lepiej się odżywiać, z korzyścią dla naszego organizmu? Warto wreszcie pomyśleć o sobie, swoim samopoczuciu oraz zacząć dbać o to co znajduje się na naszym talerzu. Poniżej przepis na przepyszne owoce zapiekane pod orzechową kruszonką. Jest smacznie, jest zdrowo i kolorowo.

Składniki (na 2 porcje):

• 1 banan
• 1 jabłko
• 1 szklanka wiśni (mogą być mrożone lub z syropu)
• sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy
• garść orzechów włoskich
• garść migdałów
• garść orzechów nerkowca
• 30 gram masła
• 1 łyżka miodu lub syropu z agawy, klonowego...itd.
• do podania: syrop daktylowy (lub inna substancja słodząca), jogurt naturalny

Owoce kroję na mniejsza kawałki, mieszam z sokiem z pomarańczy. Orzechy miksuję w malakserze na pył, następnie dodaje masło oraz łyżkę miodu i ponownie miksuję do połączenia składników. Owoce wraz z całym sokiem przekładam do naczynia żaroodpornego, całość posypuję kruszonką z orzechów i umieszczam w piekarniku nagrzanym do 175 stopni i piekę przez 25-30 minut. Gotowe danie podaję z porcją jogurtu naturalnego i polewam syropem daktylowym.

Smacznego, Klaudia.