Składniki (na 2 porcje):
- 200 gram schabu
- 1 gruszka
- 1/2 bulwy kopru włoskiego (fenkuł)
- 100 gram gorgonzoli
- garść orzechów włoskich
- 100 ml wina białego, wytrawnego
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 100 gram ryżu czerwonego
- sól
- pieprz
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
Smacznego, Klaudia.
0 komentarze