Przystawka

Prosta tarta z pomidorami, kozim serem i anchois

08:00

 
 

Całkiem smaczna, prosta tarta, która świetnie nada się na wieczór z przyjaciółmi. Pyszne pomidory- czerwone, żółte i zielone oraz kozi ser w połączeniu z bardzo słonymi Anchois to smaczne połączenie. Trzeba tylko pamiętać, że nie każdemu w tym daniu może odpowiadać posmak ryby, który moim zdaniem nie jest aż tak bardzo wyczuwalny, nie mniej jednak mocno słony.

Składniki:
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 3 pomidory obrane ze skórki: czerwony, żółty i zielony
  • 100 gram koziego sera (roladka)
  • 10-12 filecików Anchois
  • pieprz
Pomidory i ser kroimy w plastry. Na przygotowanym cieście francuskim układamy ser, następnie plastry pomidorów. Na końcu w równych odstępach układamy fileciki ryby. Całość posypujemy pieprzem. Tak przygotowaną tartę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 20 minut. Brzegi ciasta powinny być ładnie zrumienione. Po upieczeniu kroimy na kwadraty, opcjonalnie posypujemy natką pietruszki.

Smacznego, Klaudia.

Zobacz także

0 komentarze