Sałatka z ananasem, szynką, żółtym serem, porem, jajkiem i kukurydzą
Najczęściej na blogu pojawiają się sałatki zielona z sałatą jako baza i różnymi dodatkami. Ta sałatka jest nieco cięższa ale i bardziej treściwa, odchudziłam ją nieco, bowiem zamiast majonezu użyłam sosu jogurtowego na bazie jogurtu naturalnego. Resztę już wiecie: ananas, szynka dobrej jakości, kukurydza konserwowa, jajka, por oraz żółty ser. Całość bardzo smaczna. Idealna na weekend lub rodzinne święto. W sam raz na okres karnawału.
Składniki (układamy warstwami według podanej kolejności składników):
- 4-5 plastrów ananasa
- 150 gram szynki drobiowej lub wieprzowej dobrej jakości w kawałku
- 100 gram kukurydzy konserwowej
- sos jogurtowy: 5m łyżek jogurtu naturalnego, 1 łyżka śmietany 12%, szczypta soli i pieprzu
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 biała część pora
- 100 gram startego sera żółtego
Ananasa, szynkę i jajka kroimy w kostkę. Pora siekamy drobno. Ser ścieramy na tarce. Składniki sosu mieszamy w misce. Wszystkie składniki układamy w podanej kolejności w misce, następnie umieszczamy w lodówce na kilka godzin by smaki się przegryzły. Podajemy z ulubionym pieczywem.
Smacznego, Klaudia.
Brak komentarzy