Czekoladowa owsianka

08:00

Czekoladowa owsianka

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dlatego nigdy o nim nie zapominam. Kiedy nie mam zbyt wiele czasu na śniadanie robię owsiankę- właściwie gotuję się sama. Ostatnio wrażenie zrobiła na mnie owsianka z dodatkiem czekolady, które daje mi odpowiednią dawkę energii tuż po przebudzeniu. Idealna na, jeszcze, zimowy poranek.

Składniki (na 2 porcje):

• 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
• 1 szklanka mleka
• 50 gram jogurtu naturalnego
• 4-5 kostek gorzkiej czekolady (o zawartości kakao minimum 70%)
• 2 łyżki syropu klonowego
• do podania: karmelizowany banan, kandyzowany ananas, babka płesznik lub inne ulubione owoce np. owoce leśne

Płatki zalewam mlekiem i gotuję przez 10-12 minut, aż wchłoną płyn całkowicie. Ściągam z palnika, dodaję czekoladę i dokładnie mieszam do momentu aż się rozpuści. Dodaję jogurt naturalny i mieszam. Gotową owsiankę przekładam do miseczek, podaję z ulubionymi dodatkami.

Smacznego, Klaudia.